Основное меню

Холодные закуски

Горячие закуски

Салаты

Поке боул

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Паштет из кролика с чатни из манго

910₽

Тартар из мраморной говядины с маринованными вешенками, муссом из пармезана и бородинскими чипсами

1280₽

Антипасти

1100₽

Хумус с авокадо и фокачча

660₽

Греческие гигантские оливки и маслины

380₽

Вителло-тонато су-вид, мусс из тунца

980₽

Тартар из лосося с соусом манго на подушке из гуакамоле, чиабатта

1280₽

БРУСКЕТТЫ

Брускетта с грибным маслом, томленой телятиной вителло и муссом из тунца

880₽

Брускетта с кремом из артишока и прошутто

960₽

Брускетта с лососем гравлакс и гуакамолле

1180₽

Хлебная корзина с грибным маслом

360₽

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Сырные палочки с малиновым соусом

820₽

Креветки в миндале с соусом васаби

960₽

Драник из цукини с лососем гравлакс, яйцом пашот и муссом из феты

1280₽

САЛАТЫ

Салат с подкопчённым угрем и соусом из крыжовника, чипсы из кунжута

1260₽

Салат с утиным филе су-вид, сегментами апельсина и ягодами

1120₽

Салат баклажаном, вялеными томатами и страчателлой

980₽

Большой греческий салат

920₽

Цезарь с пастрами из индейки

920₽

Цезарь с креветками

980₽

Овощной салат с домашним соусом

680₽

ПОКЕ БОУЛ
Основа на выбор: рис / киноа / микс салата

Поке с лососем

1240₽

Поке с тунцом спайси

1180₽

Поке с карамелизированной креветкой

980₽

Поке с пастрами из индейки

920₽

СУПЫ

Куринный суп с домашней лапшой, пастрами из индейки и яйцом пашот

620₽

Том-ям с морепродуктами

1160₽

Том-ям с креветками

1080₽

Тыквенный крем-суп с креветками на кокосовом молоке

780₽

Крем-суп из трех видов грибов

760₽

РИМСКАЯ ПИЦЦА

Маргарита с вялеными томатами

980₽

С пастрами из индейки и грибами

1160₽

Горгонзола с грушей

1180₽

Сырная с сезонными ягодами

1280₽

С лососем гравлакс и муссом из сливочного сыра с авокадо

1580₽

Мясная

1210₽

Пеперони

1080₽

Карбонара

1060₽

Фокачча классическая с оливковым маслом

360₽

PASTA FRESCA
Домашняя паста собственного производства

Карбонара с прошутто, бекон

1400₽

Фузилли с креветкой, соусом из авокадо и страчателлой

1080₽

Тальятелле 5 сыров

1040₽

Маччерони с морепродуктами

1180₽

Казаречче с рагу из ягненка

1080₽

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Говяжьи щёчки, томлённые в красном вине с черносливом, пюре из корня сельдерея

1480₽

Медальоны из мраморной говядины с грибами и кукурузой в сливочно-устричном соусе

1740₽

Лосось су-вид со шпинатом и кокосовым молоком

1800₽

Ризотто с тартаром из говядины и грибами

1280₽

Утиное филе су-вид с печёными дольками батата, чатни из манго

1260₽

Щучьи котлеты с беконом, пюре, грибами и икорным соусом

1190₽

Шашлычки из креветок, соус тартар

1260₽

ГАРНИРЫ

Пюре картофельное

260₽

Картофель фри

320₽

Картофель по-деревенски

320₽

Печёные дольки батата

420₽

Рис

210₽

Киноа

410₽

ДЕСЕРТЫ

Три шоколада

580₽

Брауни с соленой карамелью

580₽

Тирамису с черешней

640₽

Сырники из рикотты с ягодами, сметаной и соусом бренди-вишня

780₽

Мороженое
Бурбонская ваниль, шоколадное с кусочками шоколада, клубничное

340₽

Сорбет
Манго, лайм-лимон

340₽

ПОЛЕЗНЫЕ ДЕСЕРТЫ

Мята-шоколад

380₽

Лайм-базилик-клубника

380₽

Манго-маракуйя

380₽

Малина-мята

380₽

Клубника-мята

380₽

Черная смородина-шоколад

380₽

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Буррата с соусом из черешни, клубника, миндаль

1140₽

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Запеченный баклажан, томаты, микс грибов, сыр страчателла

820₽

Запеченный камамбер с соусом из черешни, ягоды, орехи

1340₽

САЛАТЫ

Салат с камчатским крабом, клубника, авокадо

1280₽

Салат зеленый с сыром рикотта-салата

780₽

Салат с моцареллой, прошутто и фирменным песто

1120₽

СУПЫ

Окрошка с телятиной, на квасе/на кефире

810₽

Гаспачо с черешней и камчатским крабом

1180

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Ризотто из пшенной каши с тыквой, креветкой и страчателлой

1040₽

Паста тальятелле с кальмаром лолиго, вялеными томатами и оливками чупадедос

980₽

Паста казаречче с индейкой, фирменным песто и брокколи

980₽

ПИЦЦА

Пицца вителло тоннато

1100₽

ГАРНИРЫ

Батат фри с трюфельным маслом, пармезан

510₽

Брокколи с оливками, ореховый соус, пармезан

820₽

ДЕСЕРТ

Тирамису с черешней

640₽

Глазунья

320₽

Омлет

360₽

Скрэмбл с Камчатским крабом, соус голландский, микс мини салатов с авокадо и томатами черри

1280₽

Яйцо Бенедикт на булочке бриошь с лососем гравлакс, микс мини салатов

1280₽

Яйцо Бенедикт на булочке бриошь с пастрами из индейки, микс мини салатов

960₽

Шакшука с фокаччей

780₽

Хумус с авокадо, микс семечек, вяленые черри, фокачча

660₽

Драник из цукини с лососем гравлакс, яйцо пашот, мусс из феты

1280₽

Ризотто из гречки с яйцом пашот и прошутто

820₽

Каша рисовая с ягодами, орехи

610₽

Каша овсяная на банановом молоке с карамелизированным бананом, маршмеллоу

580₽

Ризотто из пшенной каши с тыквой, креветкой и страчателлой

1040₽

Сырники из рикотты, клубника, голубика, бренди-вишня, сметана

780₽

КОФЕ

Ристретто / Эспрессо

20мл/40мл 200/300₽

Американо

180мл 320₽

Капучино

200мл/300мл 340/420₽

Латте

200мл/300мл 360/440₽

Сосновый латте

200мл 480₽

Раф кофе классический / Халва

300мл 500/560₽

Флэт уайт

200мл 400₽

Мокко

200мл 400₽

ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ
На основе эспрессо

Кофе глясе

200мл 460₽

Бамбл кофе классический

250мл 640₽

Эспрессо-тоник

250мл 520₽

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Безалкогольный глинтвейн на виноградном соке

200мл 440₽

Какао с маршмэллоу

300мл 420₽

Матча латте / Матча лаванда

200мл 450/500₽

Кофе без кофеина (Декаф)

180мл 360₽

ЧАЙ ЭЛИТНЫЙ

Цзень Хао Дянь Хун Золотой Пух / Чжень Ло Зеленая Спираль / Дворцовый Пуэру Шу/
Моли Лун Чжу «Жасминовая жемчужина дракона» / Черный чай с цедрой бергамота органик /
Гречишный чай «Куцяо» / Габа Хун Юй Улун «Рубиновый габа» / Молочный Улун /
Травяной Чай Купеческая Душа / Травяной Чай Русская Душа / Чай Таежный Сбор

500мл 550₽

ЧАЙ ФРУКТОВЫЙ

Имбирный / Малина-лемонграсс / Манго-ананас-маракуйя

500мл 580₽

ЛИМОНАДЫ

Малина-лемонграсс / Манго-базилик-имбирь / Фейхоа-имбирь / Манго-маракуйя / Орхидея-базилик

320мл/1000мл 550/1200₽

ФРЕШ

Ананас

320мл 1240₽

Апельсин / Грейпфрут

320мл 820₽

Сельдерей / Яблоко

320мл 680₽

Морковь

320мл 540₽

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Классический / Шоколадный / Ягодный / Оpео

300мл 660₽

СМУЗИ

Зелёный детокс / Тропический

300мл 680₽

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Вода Байкал с газом / без газа

250мл/500мл 360/520₽

Кока-Кола

330мл 480₽

Сок в ассортименте

200мл 260₽

АВТОРСКИЕ КОКТЕЙЛИ

№1
Серебряная текила, Ликёр бузина, фейхоа, иланг-иланг, грейпфрут, лайм

880₽

№2
Белый ром, фуджи, сакура, ликер персик, лайм, яблочный сок

820₽

№3
Джин, черёмуха, личи, кордамон, ликер малина, лайм, апельсиновый фреш

780₽

№4
Бурбон, амаро артишок, абрикос, солод, лайм, апельсиновый фреш

820₽

№5
Бурбон, вишня, шисо, сухой апельсиновый ликёр

820₽

№6
Пряный ром, пало санто, банан, ликер Advocaat

820₽

№7
Пряный ром, маракуйя, ладан, кокос, лайм

780₽

№8
Водка, имбирь, вербена, белый вермут

780₽

№9
Джин, жасмин, бузина, апельсиновый фреш, сухой апельсиновый ликер

820₽

КЛАССИЧЕСКИЕ КОКТЕЙЛИ

Негрони
Джин, белый вермут, Кампари

820₽

Апероль спритз
Апероль, вино игристое, содовая, апельсин

820₽

Беллини
Вино игристое, пюре манго, персиковый ликёр, содовая

780₽

Бурбон сауэр
Бурбон, белок, сок лайма, тростниковый сахар

780₽

Палома
Текила, сок лайма, грейпфрутовый фреш, сироп гренадин

780₽

Дарк-н-сторми
Текила и пряный ром, сок лайма, фреш имбирный, содовая

820₽

Белый русский
Водка, кофейный ликёр, сливки

780₽

Адвокат ангела
Джин, ликёр Advocaat, ваниль, кардамон, лайм

780₽

ВЕРМУТ

Carpano Bianco

80мл 720₽

Carpano Classico

80мл 720₽

ТЕКИЛА

Buen Amigo Silver

50мл 520₽

Jose Cuervo, "1800" Blanco

50мл 880₽

ДЖИН

Hoopers

50мл 460₽

МИСКАЛЬ

"Buen Amigo Mezcal" Joven

50мл 780₽

"Se Busca" Joven

50мл 980₽

ГРАППА

Mazzetti d'Altavilla 3.0

50мл 780₽

Altogrado Riserva

50мл 980₽

ВОДКА

Белуга Голд Лайн

50мл 820₽

Белуга Нобл

50мл 480₽

Онегин

50мл 520₽

Чайковский

50мл 420₽

Дистиллят Самовар Ржаной

50мл 420₽

ВИСКИ

Bushmills The Original Irish Whiskey

50мл 620₽

Jameson Triple Distilled Irish Whiskey

50мл 760₽

Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey

50мл 700₽

Jack Daniel's Tennessee Whiskey

50мл 720₽

Caol Ila Islay Single Malt Scotch Whisky 12 y.o.

50мл 1440₽

Chivas Regal Blended Scotch Whisky 12 y.o.

50мл 780₽

Hart Brothers Peated Islay Single Malt Scotch Whisky

50мл 700₽

Bellevoye Finition Sauternes

50мл 720₽

ЛИКЕРЫ

Limoncello Franzini Perlino

50мл 620₽

Jagermeister

50мл 440₽

Baileys

50мл 540₽

РОМ

Flor de Cana Extra Seco

50мл 440₽

Matusalem Platino

50мл 460₽

Matusalem Gran Reserva Solera 15 y.o.

50мл 860₽

КОНЬЯК

Martel VS

50мл 1260₽

Martel VSOP

50мл 1620₽

Bache-Gabrielsen VS

50мл 880₽

Bache-Gabrielsen VSOP

50мл 1140₽

ПИВО

Weissbier hell

500мл 690₽

Teisendorfer hell

500мл 690₽

Guidobald export hell

500мл 690₽

Steinbráu schwarzbier

500мл 690₽

Teisendorfer hell alkoholfrei 0,2%

500мл 690₽

Забронируйте стол

Заполните заявку и наш менеджер свяжемся с вами для подтверждения бронирования

Заполните заявку и мы свяжемся с вами

Нажимая кнопку вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Dell’ Arte

Москва,
Большой Толмачёвский переулок, 4с1

Ежедневно, 10:00–23:00

+7 (926) 627-34-74

Подписывайтесь на наши соц.сети:

Третьяковская

Новокузнецкая

Политика конфиденциальности

Dell’ Arte

Москва,
Большой Толмачёвский переулок, 4с1

Ежедневно, 10:00–23:00

+7 (926) 627-34-74

Третьяковская

Новокузнецкая

Политика конфиденциальности